玉米作为重要的粮食作物之一，其收获时间的选择直接关系到产量和质量。为了确保玉米高产，掌握合适的收获时机至关重要。以下几点是关于玉米何时收获能够获得高产量的技术建议：

1.  成熟度判断：玉米理想的收获时期是在生理成熟阶段，即当植株基部1/3叶片开始变黄，籽粒硬化，乳线消失，籽粒含水量降至20%左右时。此时，玉米籽粒中的营养物质积累达到峰值，产量和品质均处于较好状态。

2.  籽粒硬度检测：通过挤压籽粒，观察是否有乳状液体流出，若无，则表明已经达到适宜的收获期。或者使用硬度计测量籽粒硬度，当硬度值达到一定标准时即可收获。

3.  颜色变化观察：玉米果穗苞叶颜色转为黄色，籽粒背面的乳线完全消失，标志着玉米已经完全成熟，可以进行收割。

4.  气候条件考量：选择在晴朗干燥的日子进行收获，避免雨季期间收获，以防籽粒水分过高导致发霉或降低品质。同时，也要注意避开雨水天气，确保收获过程顺利进行。

5.  机械收获与人工收获：大规模种植区通常采用联合收割机等机械设备进行收获，可以大大提升效率。但对于一些机械难以到达的地方或小面积种植，则需要人工完成。无论是哪种方式，都应确保操作细致，减少损失。

6.  适时脱粒与干燥：收获后应及时脱粒并进行干燥处理，使籽粒含水量降至13%-14%，便于储存运输，并防止霉变。

综上所述，正确判断玉米的成熟度，选择适宜的气候条件，在适宜时期进行收获，并做好后续处理工作，是实现玉米高产稳产的关键。只有科学合理地安排收获时间及相关管理措施，才能保证玉米的丰产丰收。