辣椒在生长过程中，常见病害有疫病、白粉病、立枯病、炭疽病以及灰霉病等，至于如何防治，不同病害方法也有所不同。

辣椒疫病发病规律：辣椒疫病会以菌丝残留在土壤中，也会通过雨水、气流等途径进行传播。另外，持续阴雨、高湿季节容易发病，地势低、排水不畅、连作地块发病更为严重。

疫病防治方法：首先要清病残体，其次加强栽培，减少病害发生几率。然后就是药剂防治，发病初期可选用25%甲霜灵可湿性粉剂或72.2% 霜霉威水剂800~1000倍液喷施，一般可隔7~10天喷施一次，连续 3~4次即可。

辣椒白粉病发病规律：白粉病会通过气流传播，较耐干旱，所以白粉病在干燥气候条件下容易发生，尤其在高温高湿和高温干旱交替下容易发生此病害。另外，栽种过密、氮肥施用过量情况下，白粉病发病更严重。

白粉病防治方法：首先深翻土壤。其次要合理密植和科学浇水，增强植株长势，提高抗病能力。如果是棚室种植，要控制好棚内空气和湿度。可在发病初期选用15%三唑酮可湿性粉剂 1000~1500倍液、30%氟菌唑可湿性粉剂2000 倍液进行喷施。

辣椒立枯病发病规律：立枯病从辣椒苗期至成株期都可能发生，其中苗期受害较为严重。一般辣椒菌核病、白绢病和立枯病一样，都是以菌核和菌丝残留在土壤或病株上，这三种病害在高温高湿条件下易发生，连年种植茄果类、瓜类和十字花科蔬菜的地块发生较为严重。

立枯病防治方法：有条件的地块应实行轮作和深耕，收获后及时除病残体。其次要及时清理田间病株和落花残叶，可有效控制病菌繁殖传播，对于棚室种植，要注意棚内通风和湿度。可在发病初期选用40%菌核净可湿性粉剂 1000倍液、50%腐霉利1500 倍液进行全株喷施。

辣椒炭疽病发病规律：炭疽病发生流行与天气关系密切，高温高湿及多雨天气有利于病害发生。偏施氮肥、排水不良、通风不佳、连作地块都有利于发生炭疽病。

炭疽病防治方法：1.带足底肥，增施磷钾肥。2.及时清理田间残花枯枝，保持植株健壮和良好通风透光性。 3.大田种植应注意清沟排水。4.适期用药，防治叶、茎病害应在病害初期，保果应在谢花2/3 ，幼果形成期开始用药。药剂可选用50%咪鲜胺、50%咪鲜胺锰盐或 25%溴菌腈进行喷施，间隔7~10天一次，连续2~3 次即可。

辣椒灰霉病发病规律：灰霉病会人生孢子或菌核在病残体上存活，分生孢子通过气流传播，阴雨天气、高湿天气易发生灰霉病。此外，灰霉病主要发生在棚室、温室种植，多是因为通风不良、湿度高，才会发生灰霉病病害。

灰霉病防治方法：1.清菌源，及时除残花败叶，发现病株及时清理。2.药剂防治，药剂选用可参照立枯病，立枯病防治药剂可兼治灰霉病。 3.棚室种植可用40%嘧霉胺或45% 百菌清大棚烟雾剂进行熏蒸，不仅对灰霉病有很好防治效果，而且还能兼防菌核病、霜霉病、白粉病以及炭疽病。

从上述这些病害发生规律和防治方法可以看出，这些病害多会在高温高湿、连续阴雨或连作的条件下发生，所以我们在种植过程中一定要注意这几点，及时清理田间病残体，减少菌源，控制好棚内湿度和空气流通，减少病害发生，才能让辣椒更好的生长，从而实现辣椒高产。